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Risotto alla zucca: i trucchi per prepararlo perfetto
Il risotto alla zucca è uno dei piatti simbolo dell’autunno, capace di unire semplicità e gusto in un unico piatto dal carattere avvolgente. Ma per ottenere una preparazione davvero perfetta, occorre seguire qualche accorgimento fondamentale. La ...
12.10.2025
Tutto pronto per l’edizione 278 della Fiera di Arsego
278. È l’eccezionale numero dell’edizione di quest’anno dell’antica Fiera di Arsego che ha attraversato indenne tre secoli e che punta, come sempre, a rinnovarsi e a proiettarsi nel futuro. Lo slogan scelto per il 2025 è “La bellezza ci mette ...
11.10.2025
Risotto ai funghi porcini: segreti e tradizione di un classico autunnale
Il risotto ai funghi porcini, simbolo della cucina italiana, è un inno ai sapori autunnali, capace di evocare l'atmosfera calda e accogliente delle serate di ottobre. Originario del Nord Italia, il risotto ai funghi porcini è un esempio di ...
01.12.2024
A San Giorgio delle Pertiche torna il premio Carnaroli dedicato ad aziende e imprenditori eccellenti
Sono aperte le autocandidature per la quinta edizione del premio Carnaroli che si svolgerà nel prossimo mese di ottobre nell'ambito della storica fiera di Arsego. Il premio, istituto nel 2019, ha la finalità di riconoscere e promuovere ...
28.07.2023
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