“Este da Gustare”: tre appuntamenti all'insegna della buona cucina per riscoprire la Bassa Padovana

Tre incontri tra degustazioni e storie artigianali per valorizzare l’enogastronomia del territorio, promossi da Confesercenti e Comune di Este

Adamo Chiesa

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07.06.2025 - 11:44

Locandina dell'evento

Un viaggio tra gusto, storia e identità locale: è questo lo spirito dell’iniziativa “Este da Gustare”, promossa nell’ambito del progetto Distretto del Commercio di Este, con la collaborazione del Comune di Este, l’associazione Este in Centro e Confesercenti del Veneto Centrale. Tre appuntamenti gratuiti, a numero chiuso e prenotabili tramite Eventbrite, accompagneranno cittadini e visitatori alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Il progetto ha preso forma anche grazie a una dettagliata mappatura dei pubblici esercizi della città, pensata per offrire una panoramica completa e aggiornata sull’offerta culinaria locale. Il risultato è un percorso strutturato che racconta, attraverso i prodotti e i produttori, l’anima autentica di Este e dei Colli Euganei. Il primo appuntamento è previsto per lunedì 9 giugno alle ore 19:00 presso il Salumificio Giovanni Fontana, realtà storica attiva dal 1941. Qui, i partecipanti potranno scoprire i segreti della lavorazione artigianale e degustare salumi tipici del territorio, tra cui il celebre Prosciutto Veneto DOP. Il secondo evento si svolgerà venerdì 13 giugno alle ore 17:00, con una dolce parentesi dedicata al gelato artigianale nella storica Gelateria Pannaghiaccio 1949. Dai gusti della tradizione alle nuove proposte, sarà l’occasione per conoscere una storia familiare che affonda le radici nel dopoguerra e che oggi continua con la stessa passione di sempre. La rassegna si concluderà venerdì 20 giugno alle ore 19:00 presso il Birrificio Estense. I partecipanti potranno immergersi nel mondo della birra artigianale cruda, prodotta senza filtri né compromessi, in un viaggio guidato tra profumi, sapori e processi di produzione.

Un viaggio tra gusto, storia e identità locale: è questo lo spirito dell’iniziativa “Este da Gustare”, promossa nell’ambito del progetto Distretto del Commercio di Este, con la collaborazione del Comune di Este, l’associazione Este in Centro e Confesercenti del Veneto Centrale. Tre appuntamenti gratuiti, a numero chiuso e prenotabili tramite Eventbrite, accompagneranno cittadini e visitatori alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del territorio.

Il progetto ha preso forma anche grazie a una dettagliata mappatura dei pubblici esercizi della città, pensata per offrire una panoramica completa e aggiornata sull’offerta culinaria locale. Il risultato è un percorso strutturato che racconta, attraverso i prodotti e i produttori, l’anima autentica di Este e dei Colli Euganei.

Il primo appuntamento è previsto per lunedì 9 giugno alle ore 19:00 presso il Salumificio Giovanni Fontana, realtà storica attiva dal 1941. Qui, i partecipanti potranno scoprire i segreti della lavorazione artigianale e degustare salumi tipici del territorio, tra cui il celebre Prosciutto Veneto DOP.

Il secondo evento si svolgerà venerdì 13 giugno alle ore 17:00, con una dolce parentesi dedicata al gelato artigianale nella storica Gelateria Pannaghiaccio 1949. Dai gusti della tradizione alle nuove proposte, sarà l’occasione per conoscere una storia familiare che affonda le radici nel dopoguerra e che oggi continua con la stessa passione di sempre.

La rassegna si concluderà venerdì 20 giugno alle ore 19:00 presso il Birrificio Estense. I partecipanti potranno immergersi nel mondo della birra artigianale cruda, prodotta senza filtri né compromessi, in un viaggio guidato tra profumi, sapori e processi di produzione.