Il Mannarino sbarca a Verona: tagli pregiati e grigliate in centro città

Verona accoglie una nuova esperienza gastronomica all’insegna della carne: Il Mannarino, macelleria con cucina di quartiere, apre il suo primo locale in Veneto giovedì 5 marzo 2026, in Via Pellicciai 20, dalle 19.30 alle 23.30, con ingresso libero.

L’inaugurazione promette un vero e proprio festival del gusto: mozzarella live show, arrosticini appena cotti, la celebre Zampina di Sammichele e calici di Primitivo per tutti i presenti. La musica accompagnerà la serata, mentre i clienti potranno scegliere i propri tagli preferiti direttamente al banco, cuore pulsante del locale.

All’interno, il percorso “Scelto, tagliato, grigliato” diventa un rituale: dalla scelta di costate, fiorentine, bombette pugliesi, salsiccia e Fassona piemontese battuta al coltello, fino alla cottura sulla brace, con pane, taralli e vino pronti ad accompagnare ogni piatto. L’atmosfera calda e accogliente, con luci soffuse e cantautori italiani in sottofondo, rende l’esperienza simile a quella di una cena in famiglia.

Oltre alla cena, Il Mannarino propone business lunch dal lunedì al venerdì, con piatti completi accompagnati da pane, taralli e coperto incluso. Chi preferisce gustare a casa può affidarsi alla macelleria online, con consegne disponibili in tutta Italia.

Il nome del locale richiama il coltello tradizionale dei macellai, simbolo della qualità e della cura artigianale con cui Il Mannarino accompagna i clienti dalla scelta del taglio fino alla tavola. Il locale resterà aperto 7 giorni su 7, offrendo una combinazione unica di eccellenza gastronomica e convivialità.