“Go To Veneto”: l’assessore Bond presenta il nuovo evento enogastronomico sulle Strade del Vino e dei Sapori

Un viaggio esperienziale tra vini, prodotti tipici e paesaggi unici

Stefano Gabbiano

Email:

redazione@lapiazzaweb.it

15.04.2026 - 11:02

Go To Veneto

In occasione di Vinitaly 2026, l’Assessore regionale all’Agricoltura, Dario Bond, ha ufficialmente presentato il progetto “Go To Veneto”, una manifestazione innovativa volta a valorizzare l’identità enogastronomica del Veneto. Organizzata dal Coordinamento regionale delle Strade del Vino e dei Sapori del Veneto, l'iniziativa offre ai visitatori un’opportunità unica di esplorare il territorio attraverso il vino, i prodotti tipici, la cultura e il paesaggio, creando un percorso esperienziale che coinvolge le comunità locali. Go To Veneto non è solo un evento, ma un viaggio autentico che mette in rete le eccellenze locali e le comunità. Un percorso che racconta la nostra regione attraverso le sue grandi denominazioni, i vitigni autoctoni e i patrimoni culturali e naturalistici, ha dichiarato Bond. La manifestazione, che si svolgerà dal 9 maggio al 13 giugno 2026, è pensata per far vivere il Veneto in tutte le sue sfaccettature, da Treviso a Verona, dai Colli Euganei al Soave, e molte altre località. Un viaggio enogastronomico tra tradizione e innovazione Il progetto si sviluppa attraverso un tour “on the road” che toccherà alcune delle più significative Strade del Vino e dei Sapori del Veneto. Ogni tappa permetterà ai partecipanti di scoprire i migliori vini e prodotti tipici del territorio, con visite a cantine e aziende agricole che offriranno degustazioni guidate e approfondimenti sulle tecniche di produzione. Tra le tappe più importanti: 9 maggio: Strada del Radicchio di Treviso e Variegato di Castelfranco 17 maggio: Strada del Prosecco e dei Vini dei Colli Conegliano-Valdobbiadene, Strada dei Marroni e dei Colli Trevigiani 23 maggio: Strada del Vino dei Colli Euganei 24 maggio: Strada del Vino Valpolicella 30 maggio: Strada del Soave e Strada dei Lessini Durello 6 giugno: Strada del Vino Asolo Montello 13 giugno: Strada del Riso Vialone Nano L’iniziativa si distingue anche per l’attenzione all'integrazione tra enogastronomia e patrimonio culturale, con ristoranti, musei e ville che offriranno promozioni speciali per i partecipanti, creando un legame solido e duraturo tra il turismo enogastronomico e le bellezze artistiche della regione. Un sistema virtuoso che unisce territori e produttori L’assessore Bond ha lodato il lavoro svolto dal Coordinamento regionale delle Strade del Vino e dei Sapori, sottolineando come queste realtà siano esempi di promozione territoriale integrata, capaci di connettere produttori, ristoratori, operatori turistici e istituzioni, creando un valore economico e culturale per il Veneto. “Le Strade del Vino e dei Sapori sono un autentico strumento per raccontare la nostra terra in modo sostenibile, valorizzando i prodotti locali e offrendo esperienze di qualità ai visitatori,” ha concluso Bond. “Go To Veneto” è un invito a scoprire e a vivere il Veneto in modo autentico, coinvolgendo tutti i sensi in un’esperienza che unisce tradizione, innovazione e la bellezza dei paesaggi regionali. Il progetto rappresenta una vetrina internazionale per le eccellenze del territorio, confermando il Veneto come una delle mete enoturistiche più apprezzate al mondo.

In occasione di Vinitaly 2026, l’Assessore regionale all’Agricoltura, Dario Bond, ha ufficialmente presentato il progetto “Go To Veneto”, una manifestazione innovativa volta a valorizzare l’identità enogastronomica del Veneto. Organizzata dal Coordinamento regionale delle Strade del Vino e dei Sapori del Veneto, l'iniziativa offre ai visitatori un’opportunità unica di esplorare il territorio attraverso il vino, i prodotti tipici, la cultura e il paesaggio, creando un percorso esperienziale che coinvolge le comunità locali.

"Go To Veneto non è solo un evento, ma un viaggio autentico che mette in rete le eccellenze locali e le comunità. Un percorso che racconta la nostra regione attraverso le sue grandi denominazioni, i vitigni autoctoni e i patrimoni culturali e naturalistici," ha dichiarato Bond. La manifestazione, che si svolgerà dal 9 maggio al 13 giugno 2026, è pensata per far vivere il Veneto in tutte le sue sfaccettature, da Treviso a Verona, dai Colli Euganei al Soave, e molte altre località.

Un viaggio enogastronomico tra tradizione e innovazione

Il progetto si sviluppa attraverso un tour “on the road” che toccherà alcune delle più significative Strade del Vino e dei Sapori del Veneto. Ogni tappa permetterà ai partecipanti di scoprire i migliori vini e prodotti tipici del territorio, con visite a cantine e aziende agricole che offriranno degustazioni guidate e approfondimenti sulle tecniche di produzione. Tra le tappe più importanti:

9 maggio: Strada del Radicchio di Treviso e Variegato di Castelfranco
17 maggio: Strada del Prosecco e dei Vini dei Colli Conegliano-Valdobbiadene, Strada dei Marroni e dei Colli Trevigiani
23 maggio: Strada del Vino dei Colli Euganei
24 maggio: Strada del Vino Valpolicella
30 maggio: Strada del Soave e Strada dei Lessini Durello
6 giugno: Strada del Vino Asolo Montello
13 giugno: Strada del Riso Vialone Nano

L’iniziativa si distingue anche per l’attenzione all'integrazione tra enogastronomia e patrimonio culturale, con ristoranti, musei e ville che offriranno promozioni speciali per i partecipanti, creando un legame solido e duraturo tra il turismo enogastronomico e le bellezze artistiche della regione.

Un sistema virtuoso che unisce territori e produttori

L’assessore Bond ha lodato il lavoro svolto dal Coordinamento regionale delle Strade del Vino e dei Sapori, sottolineando come queste realtà siano esempi di promozione territoriale integrata, capaci di connettere produttori, ristoratori, operatori turistici e istituzioni, creando un valore economico e culturale per il Veneto. “Le Strade del Vino e dei Sapori sono un autentico strumento per raccontare la nostra terra in modo sostenibile, valorizzando i prodotti locali e offrendo esperienze di qualità ai visitatori,” ha concluso Bond.

“Go To Veneto” è un invito a scoprire e a vivere il Veneto in modo autentico, coinvolgendo tutti i sensi in un’esperienza che unisce tradizione, innovazione e la bellezza dei paesaggi regionali. Il progetto rappresenta una vetrina internazionale per le eccellenze del territorio, confermando il Veneto come una delle mete enoturistiche più apprezzate al mondo.