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I funghi veneti: un tesoro nascosto tra le montagne e le colline della regione
Il Veneto, con la sua straordinaria varietà di paesaggi, che spaziano dalle Alpi alle colline, offre un habitat ideale per numerosi tipi di funghi. La stagione della raccolta, che va da fine estate all’autunno, è attesa con impazienza da ...
23.09.2025
Funghi, controlli serrati nei boschi del Cadore e Comelico
La passione per i funghi, in Cadore e Comelico, si sta trasformando in un problema ambientale. Nelle ultime settimane, i Carabinieri Forestali hanno intensificato i controlli nei boschi montani delle due vallate, a causa dell’aumento ...
29.08.2025
Risotto ai funghi porcini: segreti e tradizione di un classico autunnale
Il risotto ai funghi porcini, simbolo della cucina italiana, è un inno ai sapori autunnali, capace di evocare l'atmosfera calda e accogliente delle serate di ottobre. Originario del Nord Italia, il risotto ai funghi porcini è un ...
01.12.2024
Strudel ai funghi porcini
Una ricetta facile e sfiziosa a base di funghi porcini: ecco lo strudel salato più buono che ci sia Strudel ai funghi porcini I funghi porcini sono disponibili freschi da giugno a novembre. La loro peculiarità è quella di avere ...
25.06.2022
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