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La nuova frontiera della cucina veneta: tre piatti innovativi che rivoluzionano la tradizione
La cucina veneta, simbolo di sapori autentici e di tradizione, sta vivendo una rinascita grazie a giovani chef e ristoratori che reinterpretano con creatività i piatti classici, unendo tecnica e materie prime locali di eccellenza. Ecco tre esempi di ...
10.09.2025
I sapori del Veneto: un viaggio tra i migliori piatti della tradizione
La cucina veneta è un patrimonio culturale prima ancora che gastronomico: un mosaico di sapori che raccontano la storia di una regione ricca di influenze, paesaggi e tradizioni. Dalla laguna veneziana ai colli euganei, dalle Dolomiti alla pianura ...
07.09.2025
Estate in Veneto: un viaggio tra i sapori autentici della tradizione gastronomica
Quando si pensa all’estate in Veneto, il richiamo della natura, dei paesaggi mozzafiato e del turismo culturale spesso occupa i primi posti. Ma un altro protagonista imprescindibile di questa stagione è senz’altro la tradizione gastronomica ...
19.07.2025
Debuttano i "Ravioli del Doge": sapori di Serenissima e memoria veneta firmati Pastificio Artusi
Nel giorno in cui Venezia celebra il suo patrono, San Marco Evangelista, la tradizione incontra l’innovazione gastronomica: nascono ufficialmente i “Ravioli del Doge”, la nuova creazione del Pastificio Artusi, eccellenza veneta della pasta ...
23.04.2025
Vicenza, la Festa del Baccalà a Montegalda: un weekend di gusto e tradizione
La Festa del Baccalà torna a Montegalda dal 3 al 6 ottobre, portando un’esperienza culinaria della tradizione. Nella giornata di domenica, la manifestazione sarà particolarmente ricca di eventi, con stand gastronomici aperti non solo per ...
03.10.2024
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