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Panettone allo yogurt

Gli ingredienti per 8 persone -150 gr di farina 00 - 50 gr di frumina - 3 uova - 170 ml di yogurt greco - 180 gr di zucchero...

Carciofi ripieni

Ingredienti: -4 carciofi - 50 g di fontina (o altro formaggio morbido) - 1 spicchio d’aglio - 1 C di pane grattugiato - 1 pizzico di curry - 1 pizzico...

Pasticcio al radicchio

Ingredienti: -400 g di radicchio di Treviso - 400 g di cipolla - sale e olio q. b. - 100 g di parmigiano - 2 uova - 1 pallina di...

Panettone “veg” gastronomico

Ingredienti Per l’impasto: 500 g di farina integrale 270 ml di bevanda di riso 60 ml di olio evo 10 g di lievito di birra secco 30 g di...

Saccottini di pasta fillo ai tre gusti

Gli ingredienti per 4 persone -1 confezione di pasta fillo fresca - 400 ml di panna fresca -2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato - 2 uova - 2 tuorli -...

Tartine al radicchio

Ingredienti: - 2 fette di pane a cassetta - 1 spicchio d’aglio - 1 C di crema di radicchio. Preparazione: tagliare le fette di pane in 4 parti...

Focaccia di mais

Ingredienti: -½ di latte - 2 C di olio - 5 C di zucchero di canna - 1 uovo - 100 g di farina di mais - 1 pizzico di...

Insalata di mais e tonno

Ingredienti: - ½ cavolo cappuccio - 2 carote - ½ caspo di lattuga - 4 C di mais in chicco - Tonno in scatola - 1 C di gomasio -...

Medaglioni alla salsa di funghi

Ingredienti per i medaglioni: - acqua - sale - farina di mais q. b. Per la salsa di funghi: - 300 g di funghi - 1 cipolla - 1 carota - 1...

Crema di cavolfiore

Ingredienti: - 1 cavolfiore medio - 5 scalogni - 1 spicchio d’aglio - 100 g di fiocchi di cereali a scelta - 1 pizzico di maggiorana - 1 pizzico di...

Polpette di cuscus ai funghi

Ingredienti: - 300 g di cuscus - 200 g di funghi - 2 spicchi d’aglio - 2 C d’olio - una manciata di curry - 1 uovo - 1 C di...

Crostata esotica

Ingredienti: - 300 g di farina tipo 2 - 100 g di burro - 100 g di zucchero - 2 tuorli - 1 C di succo di mela - la...