Cucina

Torna anche quest'anno l'evento enogastronomico Novembre PataVino Nonostante le restrizioni imposte agli eventi culturali, Novembre PataVino è giunto alla sua settima edizione. Un progetto nato...

Ingredienti 350 g di ferricelli, 40 g di zenzero fresco, 400 g di zucchine, 7-8 cipollotti, 1 spicchio d’aglio, 1 mazzetto di basilico, 30 g...

Ingredienti per 2 persone: 280 gr di Crema di zucca Bio delSanto 30 gr di cipolla tritata Olio extra vergine di oliva q.b. 150 ml di brodo vegetale...

Queste polpettine sono deliziose, morbide e hanno un sughetto irresistibile! Le polpette di ceci al sugo sono molto semplici e veloci da preparare Ingredienti per...

Se vi trovate in questa fantastica regione a trascorrere le vostre vacanze non potrete fare a meno di assaggiare le tipicità culinarie venete Il Veneto,...

Finalmente ci siamo: estate inoltrata, temperature calde e tanto sole. Oggi quale modo migliore per festeggiare il Ferragosto se non quello di fare una...

Ingredienti: - 500 g di polpa di melone - 1 dl d’acqua - 4 C di sciroppo d’acero - 3 albumi - 3 limone - foglioline di menta fresca. Preparazione: mondare...

Ingredienti: 400 g di tofu 30 g di farina integrale 2-3 C d’olio - 30 g di sesamo tostato 1 C di foglie di timo 300 g di ribes...

Ingredienti: - 3 cetrioli medi - 400 g di yogurt magro - 2 dl. di brodo vegetale - un C di erba cipollina tritata fine - 1 c di...

Ingredienti per 2 persone: 1 vaso da 300g di fagioli borlotti biologici lessati DelSanto 1 pomodoro rosso maturo Mezza cipolla di tropea Mezzo spicchio d’aglio Prezzemolo tritato Olio e.v.o. q.b. Aceto...

In estate cambiano molte delle nostre abitudini, compresa la cucina, dato che con il caldo si preferisce portare in tavola alimenti più freschi e...

Porzioni: 4 persone Difficoltà: media Tempo: 30 minuti INGREDIENTI • 7 zucchine • 150 g di farina integrale • 1 cipolla • 1 cucchiaio di hummus • 50 g di grana padano...