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Il cibo parla al DNA: così l’alimentazione diventa una chiave per la longevità
Mangiare bene non è solo una questione di calorie o bilanciamento tra grassi, carboidrati e proteine. Secondo una ricerca internazionale guidata dall’Università di Padova, pubblicata su Advances in Nutrition, ciò che assumiamo con il cibo può ...
22.10.2025
Torna il caldo a Padova: i consigli di Coldiretti per combattere l’afa con una corretta alimentazione
Con il ritorno delle temperature elevate e dell’afa nel territorio padovano, Coldiretti Padova rilancia l’importanza di una dieta equilibrata a base di prodotti freschi, stagionali e a chilometro zero per proteggersi dal caldo. Mercoledì 6 ...
05.08.2025
Estate in forma: le diete leggere che aiutano corpo e mente a stare bene
Con l’arrivo dell’estate, il nostro corpo richiede leggerezza, freschezza e idratazione. Le alte temperature modificano il nostro appetito, e proprio per questo l’estate rappresenta il momento ideale per rivedere la propria alimentazione ...
28.06.2025
Tre mosse vincenti contro il caldo estivo
Con l’arrivo del caldo intenso e delle ondate di calore, ecco tre strategie semplici e scientificamente comprovate per proteggere corpo e mente: 1. Idratazione e alimentazione intelligenti Bere spesso è fondamentale: si consiglia di ...
27.06.2025
Cibi a calorie negative: perdere peso mangiando in abbondanza
Esistono alimenti che sembrano avere un effetto magico sulla nostra linea: si possono mangiare in abbondanza senza temere di ingrassare, e addirittura aiutano a bruciare più calorie di quelle che forniscono. Questi cibi, noti come ...
16.03.2025
Giornata contro lo spreco alimentare: a Padova ogni settimana mezzo chilo di cibo finisce nella spazzatura
Se in Italia ogni settimana si buttano oltre 617 grammi di cibo per persona, nel Nord Italia la situazione è leggermente migliore, con una media di 526 grammi a testa, secondo il rapporto Waste Watcher Italia 2025 pubblicato in ...
05.02.2025
Le zuppe invernali: ricette calde e nutritive per la stagione fredda
Con l’arrivo del freddo, il desiderio di piatti caldi e nutrienti cresce, e le zuppe invernali si confermano come una scelta ideale. Non solo saporite e sostanziose, ma anche estremamente salutari, grazie all’utilizzo di ...
26.01.2025
Il Mercato si rinnova, via libera al restyling
Restyling in arrivo per una delle aree storiche più caratteristiche di Venezia, il Mercato di Rialto, centro nevralgico del commercio cittadino e luogo di aggregazione per i veneziani. Approvata infatti su proposta ...
05.07.2024
Frutta e verdura, il decalogo per vivere meglio
Frutta e verdura di tutti i tipi e di tutti i colori: un carico di salute e benessere. Dall’Uls 2 Marca Trevigiana alcuni utili consigli E’ consigliabile variare anche la scelta dei colori e orientarsi nella ...
02.06.2022
Novembre, alla scoperta di colori e sapori di stagione
L’Estate di San Martino con i suoi colori caldi, le abbondanti piogge e la scoperta di una natura che si prepara alle giornate più rigide, danno il benvenuto al mese di novembre, periodo di transizione ...
19.11.2021
Crocchette di verdure
Proposte per una cucina biologica, integrale, vegetariana, in sintonia con la natura Crocchette di verdure Ingredienti: 1 cipolla - 2 zucchine - 1 spicchio d’aglio - 2 foglie d’alloro - 1 costa di ...
12.06.2021
Il rilancio del MAAP: La nuova campagna di comunicazione
Nata con l'obiettivo di sensibilizzare i cittadini sull'effettiva qualità dei prodotti del MAAP, il Mercato Agroalimentare di Padova. Presentata oggi la nuova campagna di comunicazione, il ...
15.02.2021
Spiedini di verdure al curry
Ingredienti: 2 carote - ½ finocchio - 4 ravanelli - 2 coste di sedano - 10 cm. di radice di daikon o sedano rapa - 4 foglie di lattuga - olio e sale q. b. - 1 1 pizzico di curry - ½ ...
21.03.2019
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