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Coldiretti: con la primavera boom di asparagi ed erbe spontanee nei campi
Con l’arrivo della primavera, asparagi bianchi e verdi fanno il loro debutto nei campi, mentre nei prati iniziano a spuntare le prime erbe spontanee come luppolo selvatico, carletti, rosole, tarassaco e radicchio verdon. In laguna si attende la ...
29.03.2025
Vicenza, la Festa del Baccalà a Montegalda: un weekend di gusto e tradizione
La Festa del Baccalà torna a Montegalda dal 3 al 6 ottobre, portando un’esperienza culinaria della tradizione. Nella giornata di domenica, la manifestazione sarà particolarmente ricca di eventi, con stand gastronomici aperti non solo per la ...
03.10.2024
Asiago DOP fresco: Il dolce gusto dell’estate
Con l’arrivo dell’estate e l’aumento delle temperature, la voglia di piatti leggeri e freschi cresce esponenzialmente. In questo scenario, l’Asiago DOP Fresco è una pietanza ideale per le calde giornate estive. Ricco di proteine di alta ...
08.08.2024
Insalata d’orzo con ceci, pomodorini secchi e olive taggiasche
Con il caldo non si ha voglia di stare ai fornelli, vi proponiamo allora un’insalata d’orzo con ceci, pomodori secchi e olive taggiasche: un piatto unico vegetariano da gustare freddo! Ingredienti per 2-3 porzioni: -1 vaso da 300g di ...
24.08.2022
Insalata di barbabietole rosse, ceci e mele verdi
Un contorno o antipasto facile e veloce da preparare. Il gusto zuccherino delle barbabietole rosse si combina perfettamente con il gusto acidulo delle mele verdi Insalata di barbabietole rosse, ceci e mele verdi Ingredienti: 200 ...
28.03.2022
Insalata bicolore allo zenzero
Insalata bicolore allo zenzero Ingredienti: 1 rapa rossa - ½ sedano rapa - il succo di ½ limone - 2 cm. di radice di zenzero - olio e sale q. b. Preparazione: grattugiare la rapa rossa in una ciotola, il sedano rapa in un’altra ...
08.12.2021
Insalata estiva di legumi misti
Ecco una ricetta facile, sana e sfiziosa per l'estate: insalata di legumi misti Ingredienti per 4 persone 1 vaso di fagioli borlotti (o cannellini) bio lessati al naturale DELSANTO, 1 vaso di ceci bio lessati al naturale ...
03.07.2021
Insalata di valeriana
Proposte per una cucina biologica, integrale, vegetariana, in sintonia con la natura Insalata valeriana Ingredienti: 200 g di valeriana - sale, olio e succo di limone q. b. per guarnire. Preparazione: pulire e lavare la ...
12.06.2021
Insalata estiva con fagioli borlotti
Ingredienti per 2 persone: Insalata di fagioli 1 vaso da 300g di fagioli borlotti biologici lessati DelSanto 1 pomodoro rosso maturo Mezza cipolla di tropea Mezzo spicchio d’aglio Prezzemolo tritato Olio e.v.o. q.b. ...
07.07.2020
Insalata di mais e tonno
Ingredienti: - ½ cavolo cappuccio - 2 carote - ½ caspo di lattuga - 4 C di mais in chicco - Tonno in scatola - 1 C di gomasio - olio, sale e limone q. b. Preparazione: Lavare le verdure, tagliare il cavolo ...
18.11.2019
Insalata variegata
Ingredienti: 1 cuore di lattuga uno spicchio di sedano rapa 3 carote un trito di prezzemolo olio e sale q. b. Preparazione: lavare e grattugiare separatamente le carote e il sedano-rapa, quindi lavare e ...
25.09.2019
Insalata di cappuccio al cumino
Ingredienti: 600 g di cavolo cappuccio - 80 g di olive nere snocciolate - 2 C di semi di cumino - 4 C di limone - 2 C di olio - sale q. b. Preparazione: lavare il cavolo, eliminare il torsolo e ...
21.01.2019
Insalata con mais
Ingredienti: ½ cavolo cappuccio - 2 carote - ½ caspo di lattuga - 4 C di mais in chicco - 1 C di gomasio* - olio, sale, limone, q. b. Preparazione: lavare le verdure, tagliare il cavolo ...
29.11.2017
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