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Le erbe spontanee d’autunno in Veneto: un tesoro nascosto tra tradizione e natura
L’autunno in Veneto non è solo foglie che cambiano colore e vendemmie, ma anche un momento prezioso per riscoprire le erbe spontanee che da sempre accompagnano la vita contadina. Piante come la borragine, il tarassaco, il finocchio selvatico, e ...
09.10.2025
A Pasqua tutti in agriturismo
Saranno oltre cinquemila i vicentini – insieme a numerosi turisti – a trascorrere la giornata di Pasqua in agriturismo, secondo le stime di Coldiretti Vicenza e Terranostra Campagna Amica. Un dato in crescita rispetto allo scorso anno, a ...
19.04.2025
Blitz nei ristoranti di Chioggia: maxi sequestro di cibo e multa salata
Operazione a tappeto in due ristoranti della città: i carabinieri di Chioggia, con il supporto del personale del dipartimento di prevenzione dell’Ulss 3 "Serenissima", hanno eseguito una serie di ispezioni mirate per verificare il ...
12.04.2025
Villorba omaggia Dino Caramel: un premio per 50 anni di cucina indimenticabile
Il Comune di Villorba ha deciso di conferire quest’anno il prestigioso premio “Sesto in Sylvis 2025” a Dino Caramel, storico titolare del ristorante "Da Dino" a Fontane di Villorba, in Strada Ovest. Il riconoscimento verrà ...
07.02.2025
Bacalà alla vicentina: tradizione e innovazione in cucina
Il Bacalà alla Vicentina è un simbolo culinario che va ben oltre la sua ricetta. Questo piatto, un tempo preparato con cura nelle case dei vicentini, ha rischiato di scomparire, se non fosse stato per l'intervento della ...
19.01.2025
Il Ristorante Vescovo entra tra i Locali Storici del Veneto
Il Ristorante Vescovo di Cappelletta di Noale è stato ufficialmente inserito nel registro regionale dei "Locali Storici del Veneto", un riconoscimento importante per questa attività che ha visto la sua storia iniziare ...
25.10.2024
Fiera del Folpo a Noventa Padovana: cucina, tradizioni e DJ di fama internazionale
A partire da giovedì 24 ottobre, Noventa Padovana ospiterà la Fiera del Folpo, un evento di sei giorni dedicato alla cucina tradizionale, alle tradizioni locali e alla musica di DJ leggendari. I festeggiamenti si ...
23.10.2024
Tre ristoranti trevigiani premiati con la "Chiocciola" nella Guida Osterie d'Italia 2025
Lunedì 14 ottobre 2024, il Teatro Strehler di Milano ha ospitato la presentazione della nuova edizione della Guida alle Osterie d'Italia, un appuntamento che festeggia 35 anni di impegno nella valorizzazione ...
15.10.2024
Ius veneti: la proposta di Giuseppe Pan per valorizzare l'identità culinaria del Veneto
Nel dibattito politico italiano emerge una proposta che unisce cultura e identità locale: lo Ius Veneti. A proporlo è Giuseppe Pan, capogruppo della Lega nel Consiglio Regionale del Veneto, che con un tocco ...
04.10.2024
L'antica sagra di San Bernardo a Garda: tradizione, devozione e gastronomia
Qual è il segreto che rende la Sagra di San Bernardo a Garda un evento così speciale? Forse è l'intreccio perfetto tra devozione, tradizione e gastronomia che ogni anno attira residenti e visitatori. ...
17.08.2024
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