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Tre segreti sul panettone: tutto sul dolce natalizio
Il panettone è senza dubbio il dolce simbolo delle festività natalizie, ma dietro la sua soffice consistenza e il suo profumo inconfondibile si celano segreti che pochi conoscono. Non basta essere appassionati di dolci per capire cosa rende davvero ...
21.12.2025
Il gelato d’eccellenza parla veneziano: due gelaterie premiate con i “Tre Coni” di Gambero Rosso
Il gelato artigianale veneziano conquista l’élite nazionale grazie alla Guida 2025 di Gambero Rosso, che ha assegnato il massimo riconoscimento – i prestigiosi “Tre Coni” – a due eccellenze della provincia di Venezia: la Gelateria Naturale ...
19.06.2025
A Padova la Pasqua è anche per i cani: ecco i dolci artigianali di Dogg Star
Non solo per gli esseri umani, ma anche per gli amici a quattro zampe: quest’anno, Dogg Star, la pasticceria artigianale per cani di Padova, presenta una speciale collezione di dolci pasquali pensati per rendere la Pasqua ancora più dolce ...
29.03.2025
Treviso: l'arte della cucina con Angela Maci
Riparte il 9 aprile "L’ABC - Corso di Tecniche di Base in Cucina", tenuto dalla talentuosa Angela Maci, cuoca bolognese e sommelier di fama. Giunto alla sua 25ª edizione, il corso si svolgerà presso Tanaliberatutti in Viale B. ...
18.03.2025
Anna Zhang: la cucina come ponte tra Oriente e Occidente e un cuore che batte per la sostenibilità
Anna Zhang, la chef veneziana di origini cinesi che ha conquistato il pubblico con la sua spontaneità e talento a MasterChef, è pronta a lanciare il suo primo libro di ricette, Pentole e Zodiaco. Il volume, un mix di cucina ...
12.03.2025
“Ricasoli goes to Vecchio Falconiere”: una serata di piatti d'autore e vini pregiati a Padova
Il 20 febbraio 2025, a Padova, il ristorante Vecchio Falconiere ospiterà un evento imperdibile per gli amanti della buona cucina e dei vini pregiati. A partire dalle ore 20, andrà in scena "Ricasoli goes to Vecchio ...
15.02.2025
Gran Bollito alla Padovana: un viaggio gastronomico tra tradizione e paesaggi unici
Il Gran Bollito alla Padovana è più di un semplice piatto: è un simbolo della cultura culinaria della regione. Per chi desidera scoprire i veri sapori del padovano, un evento speciale il 7 e l'8 febbraio si terrà ...
30.01.2025
Colazione in equilibrio: il nuovo libro di Rossella Benetollo per un risveglio salutare e gustoso
Rossella Benetollo, con il suo nuovo libro "Colazione in Equilibrio", ci invita al primo pasto della giornata: la colazione. In collaborazione con la nutrizionista Arianna Rossoni, l'autrice padovana ci guida ...
26.01.2025
Le migliori pizzerie di Venezia: dal sapore autentico a proposte gourmet
Sebbene Venezia non sia tradizionalmente famosa per le sue pizzerie, negli ultimi anni sono emerse realtà che offrono pizza di alta qualità, superando il classico stereotipo della "pizza turistica" e ...
13.01.2025
Chef Chiara Pavan: una stella tra cucina e sostenibilità
Chiara Pavan, classe 1985, è una delle protagoniste della scena culinaria italiana e, recentemente, del piccolo schermo. Rinomata per il suo lavoro al ristorante Venissa, sull’isola di Mazzorbo ...
13.12.2024
La Mostra Internazionale del gelato artigianale di Longarone: riapre con un focus sul naturale e la sostenibilità
La 64esima edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (MIG), che si terrà dal 23 al 25 novembre a Longarone, si rinnova e punta tutto sulla qualità, la tradizione e ...
13.11.2024
Montegrotto Terme, Profumi dal Sole Levante": un viaggio nei sapori giapponesi al Bistrot 2.0
É tutto apparecchiato per una serata per gli amanti del sushi. "Profumi dal Sole Levante", infatti, è un evento gastronomico che promette di stupire anche i palati più esigenti. Il ...
10.11.2024
L'autunno si fa assaporare: i ristoranti tipici di Verona presentano i nuovi menù stagionali
Con l'arrivo dell'autunno, i ristoranti tipici di Verona rinnovano i loro menù per celebrare i sapori della stagione. A partire da sabato 26 ottobre, i locali aderenti ...
26.10.2024
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