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Dai Colli Euganei alle tavole venete: la trasformazione del cinghiale da piaga ambientale a innovazione agroalimentare
Il cinghiale, da problema ambientale a risorsa gastronomica di pregio. È questo il tema al centro della conferenza stampa dal titolo “Innovazione e Tradizione per le Sfide Agroalimentari – Degustazione di Cinghiale dei Colli Euganei: da minaccia a ...
23.06.2025
Debuttano i "Ravioli del Doge": sapori di Serenissima e memoria veneta firmati Pastificio Artusi
Nel giorno in cui Venezia celebra il suo patrono, San Marco Evangelista, la tradizione incontra l’innovazione gastronomica: nascono ufficialmente i “Ravioli del Doge”, la nuova creazione del Pastificio Artusi, eccellenza veneta della pasta fresca ...
23.04.2025
La magia del Natale rivive alla Avesani Verona Christmas Run
Con le emozioni ancora vivide della Eurospin Verona Run Marathon del 17 novembre e l’atmosfera frizzante che preannuncia il Natale, il 15 dicembre Verona ospiterà un’altra tradizione che ormai fa parte del cuore della città: la Avesani Verona ...
01.12.2024
Ravioli al granchio blu: l'Innovazione italiana che conquista il mondo
Al Pastificio Artusi, in occasione del World Pasta Day del 25 ottobre, ha deciso di lanciare una campagna invernale per promuovere i ravioli al granchio blu. Questo prodotto, che unisce la tradizione della pasta fresca italiana con ...
24.10.2024
Nascono i 'Ravioli Patavini': eccellenza gastronomica e solidarietà a sostegno della Fondazione Città della Speranza
Sono nati i “Patavini” i ravioli realizzati dal pastificio dei fratelli Enrico e Alberto Artusi. Un connubio tra eccellenza gastronomica e solidarietà. Infatti, ogni quattro vaschette acquistate, il pastificio Artusi donerà un ...
08.10.2024
San Giovanni Lupatoto, incendio al Pastificio Rana
Dalle 17:00 di domenica 8 settembre i vigili del fuoco stanno operando presso il pastificio Rana di San Giovanni Lupatoto (VR) per un incendio divampato a causa dello scoppio di un gruppo frigo: nessuna persona è rimasta ...
09.09.2024
Cosa ci fa il granchio blu alla Sagra del Pesce?
Oggi il primo giorno della Sagra del Pesce di Chioggia, che si terrà fino al 21 luglio. Alla 85ª edizione della manifestazione presenzierà anche un ospite a sorpresa: il granchio blu, di cui si è verificata l'esplosione ...
12.07.2024
Olmo di Martellago, pastificio Voltan: 500 chili di gnocchi ai bisognosi
Continua la solidarietà da parte delle aziende storiche del Miranese, prima fra tutte il pastificio della famiglia Voltan, con sede nella frazione di Olmo di Martellago. Donazione pastificio Voltan. Foto condivisa su ...
02.09.2021
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