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Asiago DOP trionfa ai World Cheese Awards con sette medaglie nella sola edizione 2025
L’Asiago DOP si conferma tra i migliori formaggi al mondo, portando a casa un risultato storico ai World Cheese Awards 2025, la più grande rassegna internazionale del settore, andata in scena quest’anno a Berna, in Svizzera. Il formaggio ...
17.11.2025
Dal flagello alla risorsa: il granchio blu trasforma la pesca a Scardovari
Il granchio blu, arrivato nelle acque del Delta del Po dalle coste americane, ha rivoluzionato il lavoro dei pescatori della Sacca di Scardovari. Per anni la vorace specie aliena ha messo in ginocchio gli allevamenti di molluschi, ...
15.11.2025
La Fattoria La Greppia di Malo porta l’eccellenza vicentina al Villaggio Coldiretti di Bologna
I sapori della campagna vicentina arrivano sotto le Due Torri. La Fattoria La Greppia di Malo rappresenterà il territorio al Villaggio Coldiretti di Bologna, in programma da oggi fino a domenica 9 novembre nel cuore del capoluogo ...
07.11.2025
Fabio Bui: “Salvaguardare l’agricoltura veneta è proteggere l’identità e il futuro della Regione”
“L’agricoltura è il cuore pulsante del Veneto: rappresenta lavoro, cultura, paesaggio e qualità della vita. Difenderla significa difendere la nostra identità e il futuro del territorio”. Con queste parole Fabio Bui, candidato ...
06.11.2025
San Zeno celebra il Marrone DOP: inaugurata la 22ª Festa con il Concorso “Marron d’Oro”
Un weekend all’insegna della tradizione e della valorizzazione del territorio ha animato San Zeno di Montagna con la 22ª Festa del Marrone DOP e la 53ª Mostra Mercato delle Castagne. Domenica 26 ottobre, il centro del paese ...
27.10.2025
Weekend in Veneto: idee per una cena da sogno
Il weekend è il momento perfetto per dedicarsi alla cucina e riscoprire i sapori autentici del Veneto. Tra piatti che celebrano la tradizione e abbinamenti con i migliori vini locali, ecco alcune idee per una cena che ...
24.10.2025
Verona brinda all’autunno: torna Hostaria, la grande festa del vino e della cultura
Se siete Veneti o di passaggio in Veneto - meglio ancora se Veronesi - non potete non segnare in agenda l’Evento (maiuscola d’obbligo) di questo weekend, che si inserisce nel già ricchissimo repertorio di ...
17.10.2025
Salone dei Sapori 2025: Padova capitale del gusto con oltre 15.000 presenze
Si è conclusa con numeri da record la settima edizione del Salone dei Sapori – Food Festival, che dal 5 al 12 ottobre ha trasformato Padova in un punto di riferimento nazionale per la cultura ...
13.10.2025
Montagnana, la città murata che sembra uscita da un libro di storia
Montagnana, in provincia di Padova, non è una semplice cittadina veneta. È un salto nel tempo. Una meraviglia perfettamente conservata dove le mura medievali, alte e imponenti, abbracciano ...
12.10.2025
Caseus 2025 premia l’eccellenza veneta: la Latteria di Soligo trionfa con tre riconoscimenti
La Latteria di Soligo si conferma tra le protagoniste assolute del panorama caseario italiano. Alla prestigiosa rassegna Caseus 2025, la più importante manifestazione nazionale dedicata ...
09.10.2025
Caseus 2025: a Piazzola sul Brenta la grande sfida dei formaggi italiani
Tutto pronto per Caseus, che si terrà a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD) il 4 e 5 ottobre 2025 e vedrà sfidarsi 460 formaggi provenienti da tutta Italia. Un format collaudato ...
04.10.2025
Cinque cucine da scoprire in Veneto: un viaggio tra tradizione, territorio e sapori nascosti
Il Veneto è una terra che si esprime con mille accenti, non solo nei dialetti ma anche a tavola. Accanto ai piatti celebri – come il baccalà alla vicentina, la soppressa o il risotto ...
02.10.2025
Il 29 settembre è il giorno degli gnocchi: una tradizione veneta che unisce gusto, ospitalità e buon auspicio
In Veneto, il 29 settembre non è solo la festa di San Michele Arcangelo, ma anche una giornata speciale per la tradizione contadina: si mangiano gnocchi, rigorosamente fatti in casa,...
29.09.2025
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