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La sostenibilità nel piatto: cosa c’è davvero dietro i cibi “green”
In un mercato sempre più affollato di prodotti che si dichiarano “sostenibili”, il consumatore si trova davanti a un interrogativo decisivo: quando un alimento può davvero essere definito tale? La risposta non è immediata e richiede di andare oltre ...
01.01.2026
Spreco alimentare, tre mosse per fermarlo: i consigli di Codici ai consumatori
Ogni anno, milioni di tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura, mentre famiglie e intere comunità affrontano crisi economiche e ambientali sempre più gravi. Lo spreco alimentare non è solo un problema etico e sociale, ma anche un’emergenza ...
06.10.2025
Albignasego cerca un dietista scolastico: tre anni per menù sani, diete speciali e lotta agli sprechi
Il comune di Albignasego cerca un dietista per le proprie scuole. L’avviso pubblico è stato pubblicato ancora in estate sul sito del Comune. I compiti che saranno affidati al o alla professionista sono molteplici e copriranno un periodo di tre ...
29.09.2025
Despar Nord in prima linea nella lotta allo spreco alimentare
Despar Nord conferma il suo impegno concreto contro lo spreco di cibo, promuovendo una campagna di sensibilizzazione nei propri punti vendita in occasione della Giornata Internazionale della Consapevolezza sulle Perdite e gli Sprechi ...
“Intention” contro lo spreco alimentare: da Padova a Roma, l’innovazione che misura ciò che sprechiamo a tavola
Una rivoluzione silenziosa ma potentissima sta prendendo forma nel cuore della ricerca italiana, e punta dritta a uno dei più gravi paradossi del nostro tempo: lo spreco alimentare. Si chiama “INTENTION” ed è il progetto coordinato ...
17.09.2025
Scaffali intelligenti per cibi più freschi: la scadenza si adatta grazie ai sensori
Combattere lo spreco alimentare con la tecnologia. È l’ambizioso obiettivo di un progetto di ricerca internazionale guidato dall’Università di Padova, che ha messo a punto un sistema rivoluzionario per monitorare la freschezza ...
19.07.2025
Montegrotto: un concorso grafico anti-spreco per ragazzi dai 15 ai 20 anni all’ex Monastero Santa Chiara
Un ricettario anti-spreco pensato dai giovani per la comunità: è questo l’obiettivo del concorso di progettazione grafica “Zero spreco 100% creatività”, promosso dalla cooperativa Città Solare nell’ambito del progetto “Terzo ...
10.07.2025
Campodarsego al fianco di ETRA S.p.A. per combattere lo spreco alimentare: nasce il progetto «Fino all’ultima briciola»"
Ridurre lo spreco alimentare, valorizzare le eccedenze, costruire reti virtuose tra imprese, associazioni e cittadini. Con questi obiettivi Campodarsego aderisce al progetto “Fino all’ultima briciola”, promosso da ETRA S.p....
03.07.2025
Fino all’ultima briciola: insieme a ETRA contro lo spreco alimentare
3 miliardi di euro. Questo è il valore del cibo che abbiamo buttato via in Italia nel solo 2023. Una cifra che fa girare la testa, ma che diventa ancora più drammatica quando si traduce in numeri concreti: oltre 4 milioni ...
04.06.2025
"Fino all’ultima briciola": al via a Cittadella un progetto ambizioso contro lo spreco alimentare
Parte da Cittadella un progetto concreto e innovativo per contrastare una delle emergenze silenziose più gravi dei nostri tempi: lo spreco alimentare. Si chiama “Fino all’ultima briciola” l’iniziativa presentata oggi da ...
29.05.2025
Noale. La città contro lo spreco
Il Comune di Noale è impegnato in questi mesi nell'avviare il progetto #noalerifiutalospreco per ridurre lo spreco alimentare delle utenze legate ai circuiti del food (bar, ristoranti e tutti i locali che offrono ...
11.05.2025
Comune di Legnaro e Sodexo Italia insieme contro lo spreco alimentare e per le buone pratiche a tavola
Comune di Legnaro e Sodexo Italia insieme contro lo spreco alimentare e per le buone pratiche a tavola. Con l’obiettivo di sensibilizzare i più piccoli sul valore del cibo e creare un’alleanza con le famiglie ...
02.04.2025
Surgelati: benefici o rischi per la salute? La verità dietro questa scelta alimentare
I surgelati sono diventati una risorsa fondamentale per molte famiglie, offrendo un’alimentazione veloce e variegata. Ma quanto sono davvero salutari? La surgelazione è una tecnica che prevede l'abbassamento ...
29.03.2025
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