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Il Raperonzolo e la sua tradizione
Il raperonzolo, meglio noto come “Ranpussolo” nel territorio veneto, è un’erba spontanea che vanta una tradizione enogastronomica di oltre cinquecento anni. Una valorizzazione che l’ha reso protagonista di numerosi piatti locali, incluso un ...
23.02.2026
Radicchio di Treviso: 5 segreti da conoscere
Il radicchio di Treviso è uno dei prodotti simbolo del Veneto, apprezzato in tutta Italia e oltre per il suo sapore amarognolo e la sua croccantezza. Ma dietro a questa eccellenza gastronomica si nascondono curiosità e segreti che pochi ...
02.12.2025
I segreti del bigolo al ragù: tradizione e gusto veneto in un piatto senza tempo
Se c’è un piatto che incarna lo spirito della cucina veneta, è senza dubbio il bigolo al ragù. Rustico, saporito, profondamente legato alla terra e alla tradizione, questo primo piatto ha attraversato i secoli senza perdere un briciolo ...
05.10.2025
Casalserugo apre la Fiera 2025 con gusto e innovazione: protagonista il granchio blu
Si alza il sipario sulla Fiera di Casalserugo 2025 con un evento che unisce cucina, territorio e sostenibilità. La serata di apertura, in programma giovedì 25 settembre presso il ristorante “Ser Ugo”, segna l’avvio ufficiale di due ...
24.09.2025
Torna la tradizione con la Sagra di Valdimolino a Montecchio Maggiore
È tempo di festa a Valdimolino, frazione di Montecchio Maggiore, che da venerdì 19 a domenica 21 settembre 2025 accoglie la tradizionale Sagra di S. Maria di Loreto. Un appuntamento annuale che unisce la comunità in un tripudio di ...
15.09.2025
La nuova frontiera della cucina veneta: tre piatti innovativi che rivoluzionano la tradizione
La cucina veneta, simbolo di sapori autentici e di tradizione, sta vivendo una rinascita grazie a giovani chef e ristoratori che reinterpretano con creatività i piatti classici, unendo tecnica e materie prime locali di eccellenza....
10.09.2025
Limena. Ventuno anni di attività per la Confraternita dei Bigoi al Torcio
Ogni anno, sono centinaia i volontari che si uniscono con entusiasmo alla grande macchina organizzativa della Confraternita dei Bigoi al Torcio. Un impegno corale che va ben oltre la semplice collaborazione: è lo spirito stesso ...
Dove gustare il Veneto: la top 5 delle esperienze gastronomiche da non perdere
Il Veneto è una regione dal patrimonio enogastronomico straordinario. Ecco le 5 tappe per scoprire il meglio della sua cucina, tra innovazione, tradizione e suggestione territoriale: [articlepreview id="525915" ...
03.09.2025
A Noventa Padovana torna la luce in bottega: riapre con nuova gestione la “Bottega Artigiana”
In un periodo in cui le saracinesche si abbassano e le vetrine si svuotano, a Noventa Padovana c’è chi sceglie di scommettere sul futuro. Domenica 31 agosto, alle 17:30 in Piazza Europa 25, si alzerà il ...
30.08.2025
Il gusto della tradizione: i migliori primi piatti del Veneto
Il Veneto, terra di grandi vini e panorami suggestivi, è anche patria di una cucina solida, genuina e profondamente legata ai prodotti del territorio. Tra le sue eccellenze gastronomiche spiccano i ...
03.08.2025
Sapori del Veneto: viaggio tra i migliori piatti della tradizione regionale
La cucina veneta è un patrimonio gastronomico ricco di storia, gusto e identità. Affacciata sul mare ma profondamente legata anche alla campagna, alle montagne e ai fiumi, la tradizione culinaria ...
26.07.2025
Chioggia celebra il mare: al via l’86ª Sagra del Pesce tra tradizione, gusto e identità
È stata presentata oggi, 7 luglio, nella sede del Consiglio regionale del Veneto, la storica Sagra del Pesce di Chioggia, uno degli appuntamenti gastronomici e culturali più attesi dell’estate ...
07.07.2025
Lo Schizzotto: Il Pan Focaccia Rustico dei Colli Euganei che profuma di tradizione
Nel cuore dei Colli Euganei, a Montagnana e dintorni, si nasconde una piccola gemma della tradizione culinaria veneta: lo Schizzotto, un pan focaccia rustico e fragrante, che racconta storie ...
28.06.2025
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